多数细菌生长要求的水分活性(Aw)值是（　　）A.0．5B.0．6C.0．75D.0．8E.大于0

多数微生物的生长繁殖需要（)的水分活度，耐盐、耐高渗的微生物只需要水分活度（)的环境，当水分

水分活性（Aw)降至何数值以下，一般真菌均不能生长（)。A．0．7B．0．9C．1．1D．0．8E．1．0

多数细菌生长要求的水分活性（Aw)值是A、0.5B、0.6C、0.75D、0.8E、大于0.9

不是所有细菌生长所必需的营养物质是A．水分B．碳源C．X生长因子D．氮源E．无机盐

多数细菌生长要求的水分活性(Aw)值是（　　）A.0．5B.0．6C.0．75D.0．8E.大于0

半干燥食品的Aw值是