问题
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食物蛋白质生物学价值的高低取决于:()A.蛋白质的含量B.蛋白质的消化率C.蛋白质的净利用率D.
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食物中蛋白质生物学价值的高低主要取决于()。A.是动物蛋白还是植物蛋白B.蛋白质的绝对含量C.蛋白
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蛋白质的生物学价值高低主要取决于蛋白质A、所含必需氨基酸的含量和比值B、所含氨基酸的数量C、表观
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蛋白质生物学价值高低主要取决于___的含量与比值,动物性蛋白质的生物学价值比植物蛋白质_____。
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蛋白质生物学价值的髙低主要取决于A.真消化率B.表观消化率C.含量D.所含氨基酸的数量E.所含必需
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评价食物蛋白质的质量高低 主要看()A. 蛋白质的含量和消化率B. 蛋白质的消化率和生物学价值C.