食物蛋白质的生物学价值主要取决于

食物蛋白质的生物学价值主要取决于

A.蛋白质的必需氨基酸总量B.蛋白质的必需氨基酸和非必需氨基酸比值C.蛋白质的必需氨基酸比值D.储留氮与摄收氮比值E.蛋白质的必需氨基酸含量和比值