半完全蛋白质是指

必须与蛋白质载体结合才具有免疫原性的是（)A．超抗原B．变应原C．半抗原D．耐受原E．完全抗原

豌豆中的蛋白质属于（)。A.不完全性蛋白质B.半完全性蛋白质C.优质蛋白质D.完全性蛋白质

下列根据蛋白质营养效能由高向低的顺序排列是（)。A.完全蛋白质、不完全蛋白质、半完蛋白质B.完全

不完全抗原（半抗原）A.既有免疫原性 又有免疫反应性B.与蛋白质载体偶联后 才能与相应抗体结合C.

下列属于半完全蛋白质的是（) 属于不完全蛋白质的是（)。A.酪蛋白B.胶原蛋白C.麦角蛋白D.白蛋

小麦中的麦胶蛋白属于（ ）。A.完全蛋白B.半完全蛋白C.不完全蛋白D.球状蛋白