153.乳化剂失效可致乳剂
A.分层
B.转相
C.絮凝
D.破裂
E.酸败
乳化剂失效可致乳剂()A.分层B.转相C.酸败D.絮凝E.破裂
向以油酸钠为乳化剂制备的O/W型乳剂中加入大量氯化钙后,乳剂可出现A、分层B、絮凝C、转相D、合并E、破
乳剂中油或乳化剂发生变质现象称为A.分层B.絮凝C.转相D.破裂E.酸败
乳化剂失效可致A.分层 B.转相C.酸败 D.絮凝E.破坏
乳化剂失去乳化作用导致A 乳剂破裂 B 乳剂絮凝C 乳剂分层D 乳剂转相 E 乳剂酸败