食物中铁的存在形式是( )A.血红素铁B.非血红素铁C.血红素铁和非血红素铁D.功能性铁E.贮存铁

在瘦肉中铁的存在形式是（)A、铁离子B、铁盐C、血红素铁D、铁蛋白

下列有关铁吸收的描述哪一项是正确的A、食物中磷酸、草酸、植物酸有利于铁的吸收B、大豆及菠菜中铁的

食物中铁存在形式主要是（)。A．三价铁B．二价铁C．氧化铁D．氨基酸铁E．血红素铁

蛋黄中所含铁元素数量较高 但以()形式存在 又因()蛋白对铁的吸收有干扰作用 故而蛋黄中铁的生物利用度较低。

体内贮存铁的形式是( )A.血红蛋白铁B.肌红蛋白铁C.易变池铁D.铁蛋白和含铁血黄素E.转输中铁

在瘦肉中铁的存在形式是( )A 铁离子B 铁盐C 血红素铁D 铁蛋白