大豆豆皮中( )含量最高。A.大豆油脂B.淀粉C.食物纤维D.维生素C

下列油脂中，因其饱和脂肪含量高应该少吃的是（)。（A)大豆油（B)花生油（C)牛油（D)猪油（E)羊油

丙二醛是油脂酸败时的产物之一，其含量的多少通常反映（)酸败的程度。A．花生油B．猪油C．大豆油D．

以下油脂中，油脂的多不饱和脂肪酸含量最高的是A、猪油B、牛油C、椰子油D、豆油E、鸡油

下列哪一种食物优质蛋白含量最高A 大米B 小米 C 大豆 D肉类 E 玉米

下列哪一种食物优质蛋白含量最高A 大米B 小米C 大豆D 肉类E 玉米

以下油脂中 油脂的多不饱和脂肪酸含量最高的是A 猪油B 牛油C 椰子油D 豆油E 鸡油