为预防沙门氏菌食物中毒 需要注意防止食物污染外 还应进行( )。A.控制繁殖B.高温杀灭C.以上都对

为预防沙门菌食物中毒，蛋类煮沸时间至少是（）A、20分钟B、12分钟C、8分钟D、5分钟

为预防鱼类引起的组胺中毒，在烹饪时应注意（)。A.选购金枪鱼要注意鲜度B.烹饪时加入适量食醋C.

预防肿瘤 食物烹调防过高温 焦糊化 不吃熏烤食物 少吃油 煎 炸食物。()

预防沙门氏菌属食物中毒可加热食品 其深部温度达到80°C以上 持续时间()分钟以上

预防沙门氏菌属食物中毒可加热食品 其深部温度达80℃以上 持续时间应在____分钟以上。

某白血病病人需要进行化疗 为预防其不良反应 下列哪项护理措施不妥 A.防恶心 呕吐可服多潘立酮 B