对重大活动餐饮服务食品留样的要求中正确的是_____。A.应当按品种分别存放于清洗消毒后的密闭

对重大活动餐饮服务食品留样的要求中正确的是_____。

A、应当按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内

B、在冷藏条件下存放48小时以上

C、每个品种留样量应满足检验需要

D、以上都是