问题
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HACCP是对可能发生在食品加工环节中的危害进行评估,进而采取控制的一种预防性的食品安全控制体
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HACCP体系的确认方法是:A.包括HACCP计划中加工过程的任何变化B.定期职工会议C.对产品进行定期
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在HACCP术语中,危害分析指的是什么()A、分析危害以了解它们是否可能在食品中产生B、对危害及其存
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食品安全管理体系的关键要素包括()。A.相互沟通B.体系管理C.前提方案D.HACCP原理E.HACCP小组
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HACCP计划必须遵守国家食品微生物指标咨询委员会制定的7个HACCP原理。()
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食品安全管理体系的关键要素包括( )。A.相互沟通B.体系管理C.前提方案D.HACCP原理