水产品保鲜的措施有()A.低温B.盐腌C.减少鱼体破损D.以上均是

提高浓香型白酒的主要措施有（)。A.双轮底发酵工艺B.人工老窖技术C.控制低温，缓慢发酵措施D.其

确诊为猪瘟的病猪胴体及其产品应（）A.销毁B.化制C.高温处理后食用D.盐腌处理后食用E.适于食用

蔬菜、水果贮藏常采用的方法有（)。A．冷冻贮藏B．干燥贮藏C．低温贮藏D．保鲜剂贮藏E．气调贮藏法

冰箱内存放的食品有低温保鲜，可以不必急着食用。（)

盐腌中药材为防止其受潮溶化变质 宜储存在 A. 阴凉 干燥的库房 B. 小件密封 低温干燥的库房

预防副溶血性弧菌食物中毒的措施有()A.海产品及各种熟制品应低温保存B.鱼 虾 蟹 贝类应烧熟煮