兽药残留包括动物产品的任何可食部分所含的()A.兽药的母体化合物(原药)B.兽药的代谢产物C.兽

食品安全标准不包括：A.食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物

新鲜猪肉中黄曲霉毒素的主要来源（）A.工业三废B.饲料霉变C.动物养殖中兽药残留D.肉品流通中污

新鲜猪肉具有强烈的鱼腥味的主要来源（）A.工业三废B.饲料霉变C.动物养殖中兽药残留D.肉品流通

腌腊制品中的化学合成色素苋菜红的主要来源（）A.工业三废B.饲料霉变C.动物养殖中兽药残留D.肉

鸡蛋中磺胺嘧啶钠的主要来源（）A.工业三废B.饲料霉变C.动物养殖中兽药残留D.肉品流通中污染E.

兽药残留指畜禽等动物用药后，蓄积或贮存在动物细胞、组织和器官内的药物原形、代谢产物以及杂质。DDT不属于兽药。（)