谷类糊粉层中含量较丰富的一组维生素是A.维生素B1 维生素B2B.维生素B2 烟酸C.

关于谷粒中营养素分布特点，描述正确的是（)。A．维生素E在糊粉层含量丰富B．谷皮中含有丰富的蛋白

谷类糊粉层中含量较丰富的一组维生素是

谷类结构通常分为皮层 糊粉层 胚乳和胚芽 各部分营养成分含量有很大的差异 其中谷皮中不含有的营

谷类从外到内的四层主要结构中 淀粉含量最高的层是?A.谷皮B.糊粉层C.胚乳D.胚芽

谷类维生素主要分布在糊粉层和谷胚中 谷类加工越细 上述维生素损失就越多。()

谷类脂肪含量较少 约2% 但玉米和小米可达到4% 主要存在于糊粉层及谷胚中。()