大豆蛋白质 脂肪丰富 黄豆粉差 与面粉掺和后可制成团子糕饼等。

放射损伤后增加蛋白质的供给量可以减轻损伤，效果最好的是（)。A．大豆粉B．玉米粉C．脱脂大豆D．脱

对大豆营养特点不正确的描述A、大豆蛋白是最好的植物蛋白B、大豆蛋白富含蛋氨酸C、大豆脂肪含丰富的

大豆因其有较高的营养价值和重要的功能作用 被称作天然的理想食品 其中以黄豆最优。大豆蛋白质被

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大豆中蛋白质含量丰富 大豆中的蛋白质主要是()。

为了提高谷物的蛋白质营养价值 向其添加了大豆粉 此产品为强化食品。