问题
-
制作500克鸡蛋的卷筒蛋糕,用低筋面粉200克,白糖(),香草粉少许,果酱200克。A.50B.200C.400D.500
-
制作家常包的原料有:面粉500克 面肥200克 小苏打适量 温水250克 猪肉()克 韭菜200克及麻油 姜未 精盐 花椒水等调料。
-
枣泥馅的原料有:红枣500克 白糖375克 澄面()克 大油13克。
-
旸樱馅的原料有:鸡蛋500克 黄油75克 白糖500克 牛奶()克 香草粉克。
-
制作豆沙包的原料有:面粉500克 面肥200克 食用碱()克 清水250克 豆沙馅750克。
-
制作桂花白糖馅时所用的原料有:桂花酱100克 白糖500克 熟面()克 板油75克。