当前位置: 答题翼 > 问答 > 建筑工程类考试 > 正文
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

制作卤制品 不宜让原料长时间浸渍在卤水内。


制作卤制品,不宜让原料长时间浸渍在卤水内。

参考答案
您可能感兴趣的试题
  • 形状较大的原料,适合A.快速的烹调B.大火力烹调C.长时间烹调D.短时间烹调

  • 需较长时间(超2小时)存放的熟食制品应当置于高于60℃或低于10℃的条件下。()

  • 药品不宜长时间贮存应做到

  • 久蒸预熟处理法是指利用蒸汽对原料进行长时间加热 使原料()的方法。

  • 熨烫时 应不断地移动熨斗 不要让其长时间停留在一个位置上。()

  • 儿童体育锻炼有其显著特点 不宜采用运动负荷过大 较长时间的静力性 较长时间的耐力性练习。()