青椒火锅选用()为主要原料,经清洗绞切,炒制而成,口味清爽、鲜辣、鲜麻。
A、鲜青小米辣椒、上等青花椒
B、红花椒、辣椒
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
家畜类原料的清洗主要包括肌肉和A.头部B.四肢C.尾巴D.内脏
家畜类原料的清洗方法中,“盐醋搓洗法”主要适用的原料是A.猪肠B.兔腿C.牛蹄D.羊肉
家畜类原料清洗方法中,“灌洗法”主要适用的原料是A.牛肝B.兔头C.猪肺D.羊肚
重庆火锅原料主要有()。A.牛血B.鸡心C.鸭肠D.猪黄喉E.牛毛肚
蒸压灰砂砖(简称灰砂砖)是以 ()A. 石灰和砂为主要原料,经焙烧而成的砖B. 石灰和砂为主要原料
刘某同时在某地开了 6间火锅城 自知相关经 营许可证件不齐 但为了不影响经营 便为该地工商管 理分