整条鱼去骨主要有两种方法:鳃内去骨法 背后出骨法。()

拔除上颌中切牙主要使用的方法是A.摇动B.扭转C.分根D.去骨E.分冠

拔除上颌第一磨牙残根主要使用的方法是A.摇动B.扭转C.分根D.去骨E.分冠

拔除下颌中切牙主要使用的方法是A.摇动B.扭转C.分根D.去骨E.分冠

腿肉去骨法适用于骨骼小而散刺少的鱼类。()

背后去骨是一种常用的整鱼去骨的方法。()

整条鱼去骨时 应选用11克左右新鲜的鱼。()