在焯水中加入1%的食盐,可使蔬菜内可溶性营养成分扩散到水中的速度减。()
是
否
下列哪些说法错误。()A.用硅钼黄光度法和硅钼蓝光度法测定水中可溶性二氧化硅过程中,加入的
煮沸灭菌时 在水中加入碳酸氢钠制成2%溶液 可使沸点提高至
煮沸灭菌时 在水中加入碳酸氢钠制成2%溶液 可使沸点提高到
如果加入1%(体积)的40%(体积)甲醛溶液 可使测定阴离子表面活性剂的水样保存期长达8天。
洗涤虾仁时可在水中加入() 可使虾仁颜色更好。
在NH3水中加入下列哪种物质时 可使NH3水的电离度和pH值均减小()。