北方地区制作鸡茸泥一般不放(),以使菜品更加滑嫩。
A.盐
B.淀粉
C.葱姜水
D.肥膘或大油
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
上游的水库可以使下游地区从中受益,但水库并没有从下游获得收益,这种现象是()
患者 女性 65岁 门静脉高压症入院 拟行手术治疗 患者术前一般不放胃管 是为了
标石的制作要求包括( )。A.标石用坚石或钢筋混凝土制作B. 一般地区使用短标石 规格应为100c
一般不放回抽样的概率分布服从超几何分布。()
从工艺学的角度看 茸泥指的是()。
速蒸熟处理法 一般适用于()的原料 如蛋制品 茸泥制品等。