加工前是一种原料 加工后是若干档原料或半制品的净料单位成本的计算方法有( )。A.1种B.2种C.4种D.

西点考试中,加工后原料单位成本=加工前原料（)÷加工后原料质量。A.原始价格B.原始成本C.进货总值D.

下列属于HACCP的定义的有（)。A成产（加工)安全食品的一种控制手段B对原料、关键生产工序及影响产

普洱茶是以（)为原料，经过特殊加工而形成的一种特种茶类。A.云南大叶种烘青茶B.云南大叶种晒青茶

贴是一种特殊的烹调方法，一般使用两种原料，其中将一种原料加工成泥茸状，另一种原料则加工成较大

加工前是—种原料 加工后是若干原料或半制品的净料单位成本的计算方法灯

农产品加工就是把可以食用的农产品原料通过某些程序进行处理 并将其加工成一种新形式的可直接食用产品的过程。()