猪肉经长时间炖煮后 不饱和脂肪增加 胆固醇含量会大大降低。()

下列食物中哪些食物ω－3多不饱和脂肪酸含量高（)。（A)三文鱼（B)沙丁鱼（C)菠菜（D)猪肉（E)金枪鱼

脂肪营养对运动员的特殊作用表现为（)。A．增强饱腹感B．增加食物的色、香、味C．为长时间耐力运动

下列哪一种食物含不饱和脂肪酸最丰富（)A.蛋类B.鱼肉C.猪肉D.蔬菜

何种肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高（　　）A.鸡肉B.猪肉C.牛肉D.羊肉E.鱼肉

肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是A 鸡肉B 猪肉C 牛肉D 羊肉E 鱼肉

()是大肌肉群参与的全身性运动 长时间运动时能量消耗多 脂肪参与供能比例制增加 降低体内脂肪含量 是最理想的控制或减轻体重的运动方式。