问题
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根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》食品在烹饪后至出售前一般不超过___个小时,若超过
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只需配备兼职食品安全管理人员的单位是_____。A.学校食堂B.快餐店C.集体用餐配送单位D.连锁经
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可设兼职食品安全管理人员的餐饮服务提供者是_____。A.小型餐馆B.集体用餐配送单位C.学校食堂D
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学校食堂(含托幼机构食堂) 超过50人的建筑工地食堂 集体用餐配送单位 中央厨房 重大活动餐饮
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以下哪些情况下餐饮服务提供者提供的食品应留样?A.学校食堂B.建筑工地食堂C.集体用餐配送单位
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学校卫生监督协管基本信息中 校内辅助设施包括( )。A.学生集体食堂B.医务室C.洗浴场所D.游泳馆