乌龙茶具有天然花果香香气和特殊的香韵,与其当地的____、加工工艺、生态条件等因素关系密切。
A、茶树品种
B、制茶工人
C、制茶机械
D、无性繁殖
优级啤酒香气和口味要求有较明显的酒花香气,口味纯正,较爽口,较协调,无异香、异味。
乌龙茶审评,第二泡嗅香气,重点是嗅香气()。A.香气类型B.香气高低C.香气持久程度D.有无异味
为了进一步探索乌龙茶香气的酶促形成 团队成员系统研究了乌龙茶香气的酶促形成与胁迫的关联性
优质乌龙茶香气的特点是____。
洞庭碧螺春香气青香持久带( )A.兰花香B.花果香C.栗香D.甜香。
木香的气味为A 有特殊香气 味微甜 B 气香特异 味微苦C 气微 味微苦而涩 D 气微 味微甜而后苦涩 E