“糖醋里脊”的配菜方法是()。

猪肉部位中俗称“扁担肉”的是A.里脊B.通脊C.奶脯D.上脑

酱腌菜产品中量最大的一类是（)。A、咸菜B、糖醋菜类C、盐渍菜D、发酵菜

鲁菜烹调方法全面，烹制海鲜有独到之处，善于用（）调味。A.葱香B.糖醋C.红糟D.鲜姜

该病人应用利尿药和洋地黄类药物，应选择的食物是A．里脊肉、肌腱类等低脂肪食物B．绿叶蔬菜、蘑菇、紫

糖醋鲤鱼是（)的传统名菜。A.山东菜B.四川菜C.江苏菜D.广东菜

糖醋汁的配方是()。