著名菜肴 “ 西湖醋鱼 ” 的原料是用() · A 鲢鱼 · B 青鱼 · C 草鱼 · D 鳙鱼

以下不属于浙江菜系的是（)A.西湖醋鱼B.东坡焖肉C.叫化童子鸡D.白片肉

砂锅鲥鱼、西湖醋鱼、荔枝肉、冰糖湘莲，分别属于_____菜、_____菜、福_____菜、_____菜。

下列名菜中属于浙江菜的有（)。 A．西湖醋鱼 B．东坡肉 C．龙井虾仁 D．宋嫂鱼羹 E．佛跳墙

下列浙菜中 相传诞生于南宋时期的有()。A.东坡肉B.西湖醋鱼C.宋嫂鱼羹D.干炸响铃E.龙井虾仁

杭帮菜传统名菜有西湖醋鱼 龙井虾仁 东坡肉 宋嫂鱼羹 干炸响铃 蜜汁火方和西湖莼菜汤等。()

具有“蚯蚓头” 横切面是“菊花心”的药材是