蛋白质生物学价值的高低主要取决于( )。A.蛋白质真消化率B.蛋白质表观消化率C.蛋白质的含量D.食

食物蛋白质生物学价值的高低取决于:（)A.蛋白质的含量B.蛋白质的消化率C.蛋白质的净利用率D.

食物中蛋白质生物学价值的高低主要取决于（）。A.是动物蛋白还是植物蛋白B.蛋白质的绝对含量C.蛋白

蛋白质的生物学价值高低主要取决于蛋白质A、所含必需氨基酸的含量和比值B、所含氨基酸的数量C、表观

生物学价值的高低主要取决于必需氨基酸的（)A.质量和比例B.组成和质量C.含量和比例D.含量和质

蛋白质生物学价值高低主要取决于___的含量与比值，动物性蛋白质的生物学价值比植物蛋白质_____。

蛋白质营养价值的高低主要取决于