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问题

一种植物茎叶 民间多用于传统风味食品的制作 该植物在药志上有收栽 但未列入药食两用的名单。现拟将其用做商品化生产的食品的添加剂 你认为第一步要做的是()


一种植物茎叶,民间多用于传统风味食品的制作,该植物在药志上有收栽,但未列入药食两用的名单。现拟将其用做商品化生产的食品的添加剂,你认为第一步要做的是()

A、不必进行安全性毒理学评价

B、首先检测该植物茎叶上的农药残留

C、首先按食品添加剂要求对该植物茎叶进行安全性度毒理学评价

D、首先按新资源食品要求对商品化的食品进行安全性毒理学评价

E、首先按食品新资源要求对该植物茎叶进行安全性毒理学评价

参考答案
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