超高温杀菌的杀菌温度可以达到135-160摄氏度。()
是
否
下列哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法()。A.超高温杀菌B.巴氏消毒法C.煮沸法D.辐照杀菌E.微
下面食品杀菌技术中属于冷杀菌的是()。A.欧姆杀菌B.超高压杀菌C.超高温杀菌D.高压脉冲电场杀
超高温瞬时杀菌通常适合的食品是A、罐头类B、牛奶C、干果类D、酱类E、肉制品类
超高温瞬时杀菌通常适合的食品是
第五代途胜L的空调除菌系统 温度空调冷芯表面温度达到多少()以上实现杀菌
超高温杀菌技术(简称UHT )是利用热交换器或直接蒸汽加热 使食品在135~150℃温度下保持几秒或几十秒 加热杀菌后迅速冷却的杀菌方法。()