杂环胺对啮齿类动物均具有不同程度的致癌性 活化后则具有致突变性 有些甚至较AFB1还强。()

根据动物对光的依赖程度不同，可分为（)和（)。

中药双向调节作用产生的原因有A、不同剂量B、不同病理状态C、不同动物种属D、不同化学成分E、以上均不

目前已经确认的致突变动物的致突变物是A、甲醛B、石棉C、黄曲霉毒素D、双氯甲醚E、甲基汞

杂环胺与动物体内（)形成加合物，是致癌、致突变的基础。A. 核酸B. 核糖C. DNAD. ATP

同种但不同品系的动物 因遗传基因的表达程度不同而影响营养的需求 如近交系小鼠与封闭群动物

杂环胺化合物是蛋白质食物(动物食品)在高温(>190℃)使蛋白质中色氨酸 谷氨酸发生裂解而产生。()