问题
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反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是A.蛋白质消化率B.生物价C.蛋白质净利用率D.蛋白质功效比值E.
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蛋白质生物价是评价()。A.食物蛋白质消化率的指标B.食物蛋白质含量的指标C.食物蛋白质消化吸
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蛋白质生物价是反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标,生物价越高,表明其被机体利用
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蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度 最高值为( )。
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生物价是反应食物()消化吸收后 被机体利用程度的一项指标 生物价越高说明其被机体利用率越高 其营养价值越高 最高值为100。
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反应食物蛋白质消化吸收后 被机体利用程度的指标是蛋白质( )。A.消化率B.生物价C.氨基酸评分D.真