问题
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蛋白质生物价是反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标,生物价越高,表明其被机体利用
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()是反应食物蛋白质消化吸收后 被机体利用程度的一项指标 其值越高说明其被机体利用率越高 其营养价值越高 最高值为100。
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生物价是反应食物()消化吸收后 被机体利用程度的一项指标 生物价越高说明其被机体利用率越高 其营养价值越高 最高值为100。
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蛋白质的生物价越高 表示蛋白质的利用率越高 即蛋白质的营养价值越高。()
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生物价是反映食物蛋白质消化吸收后 被机体利用程度的一项指标。()
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反映食物蛋白质消化吸收后 被机体利用程度的指标是蛋白质的生物价。( )