()是反应食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的一项指标,其值越高说明其被机体利用率越高,其营养价值越高,最高值为100。
蛋白质生物价是反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标,生物价越高,表明其被机体利用
蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度 最高值为( )。
生物价是反应食物()消化吸收后 被机体利用程度的一项指标 生物价越高说明其被机体利用率越高 其营养价值越高 最高值为100。
反应食物蛋白质消化吸收后 被机体利用程度的指标是蛋白质( )。A.消化率B.生物价C.氨基酸评分D.真
生物价是反映食物蛋白质消化吸收后 被机体利用程度的一项指标。()
反映食物蛋白质消化吸收后 被机体利用程度的指标是蛋白质的生物价。( )