建议餐饮业尽可能使用()烤制法烧烤食品。
A、冷烟烟熏
B、明火烤
C、远红外加热
D、暗火烤
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
可能含有a-苯并芘的食品有()A、咸菜B、烟熏食品C、炭火烧烤的食品D、油煎食品
烧烤()食品时产生的熏烟中常含有() 可能具有致癌作用。
制作烧烤食品过程中 食品在烧烤时应直接接触火焰。 A 对 B 错
烧烤肉串制作时可能造成以下()食品污染。
餐饮服务提供者发生食品安全事故 应当立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原
任何单位和个人不得在当地人民政府禁止的( )内露天烧烤食品或者为露天烧烤食品提供场地。A.区域和