当前位置: 答题翼 > 问答 > 职业资格考试 > 正文
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

建议餐饮业尽可能使用()烤制法烧烤食品。


建议餐饮业尽可能使用()烤制法烧烤食品。

A、冷烟烟熏

B、明火烤

C、远红外加热

D、暗火烤

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案
您可能感兴趣的试题
  • 可能含有a-苯并芘的食品有()A、咸菜B、烟熏食品C、炭火烧烤的食品D、油煎食品

  • 烧烤()食品时产生的熏烟中常含有() 可能具有致癌作用。

  • 制作烧烤食品过程中 食品在烧烤时应直接接触火焰。 A 对 B 错

  • 烧烤肉串制作时可能造成以下()食品污染。

  • 餐饮服务提供者发生食品安全事故 应当立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原

  • 任何单位和个人不得在当地人民政府禁止的( )内露天烧烤食品或者为露天烧烤食品提供场地。A.区域和