薯类中含有大量的优质纤维素 有预防便秘和防治癌症等作用。()

增加薯类的摄入，可预防便秘。薯类食物中有利于通便的成分是（)A.VitBB.钾C.胡萝卜素D.膳食纤维

谷物类及薯类食物含有大量的淀粉,是属于纯能量食物。（)

薯类是货真价实的低脂 高钾的食物 并且富含纤维素和果胶等 可足进肠道蠕动 预防便秘()

冬菇富含大量纤维素 对于便秘有很好的预防作用。()

豆腐含有大量参考答案:√优质蛋白 热量低 富有饱腹感。()

薯类尤其是土豆 含有一种叫生物碱为有毒物质 人体摄入大量的生物碱 会引起中毒 恶心 腹泻等反应。()