每克氮相当于多少克的蛋白质?

用凯氏定氮法测定乳品蛋白质含量，每克测出氮相当于（）克蛋白质含量。 A.0.638 B.6.38 C.63

每克氯化钾相当于多少mmol／L的钾？（)A、10.4B、11.4C、12.4D、13.4

大多数蛋白质含氮量平均为16%，每克氮相当于（)克蛋白质，即蛋白质系数。

大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于（)g蛋白质。（A)16（B)6.25（C)30（D)45

成年人每天即使不吃蛋白质，也大约有相当于多少———克的体内蛋白质丢失。所以，必须保证蛋白质的

被测蛋白质每克氮（或蛋白质)中氨基酸量（mg)÷理想模式或参考蛋白质中每克氮（或蛋白质)中氨基酸量（