大多数蛋白质含氮量平均为16%，每克氮相当于（)克蛋白质，即蛋白质系数。

大多数蛋白质的含氮量都相当接近，一般都在15%~17%范围内，平均约为16%，即每100克蛋白质中含氮16

大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于（)g蛋白质。（A)16（B)6.25（C)30（D)45

蛋白质的平均含氮量为（)A26%B6%C16%D66%

大多数蛋白质的含氮量平均为A 10%B 12%C 16%D 18%E 20%

大多数蛋白质的含氮量平均为

蛋白质的平均含氮量是（)A 20%B 18%C 14%D 16%