菌落总数可以预测食品耐贮藏期限和评定食品腐败变质的程度。()
是
否
预测食品耐保藏性的指标是A.菌落总数 B.大肠菌群 C.K值 D.D值 E.过氧化值
菌落总数的食品卫生学意义()A、食品清洁状态标志B、食品曾受温血动物粪便污染C、预测致病菌污染可
菌落总数的食品卫生学意义是
食品中菌落总数的食品卫生学意义为()
下列哪项指标是粪便污染和肠道致病菌污染食品的指示菌()A.食品菌落总数B.大肠菌群C.致病菌D.寄生
菌落总数可以作为食品清洁状态的标志。()