发酵工程广泛用于食品、酿酒、医药生产等方面。()
是
否
发酵是人类较早接触的一种生物化学反应 如今在食品工业 生物和化学工业中均有广泛应用。以下没有用到发
发酵是人类较早接触的一种生物化学反应 如今在食品工业 生物和化学工业中均有广泛应用。以下没有
中国酒可根据酿酒方法分为:蒸馏酒 发酵酒 配制酒。()
腰果以作为发酵或者酿酒 在医学上被广泛用于糖尿病人的清血剂。()
酒精发酵阶段酿酒酵母的繁殖方式是()。
L-谷氨酸的用途广泛 它本身作为药品 能治疗肝昏迷症 也可用来生产味精 食品添加剂 香料和用于生物化学的研究。()