低温保藏适合需要存放时间较长的食品 但不得超过()小时。

最常用的食品保藏方法是A.辐照保藏法 B.低温保藏法 C.高温灭菌法 D.氏消毒法 E.脱水保藏法

最常用的食品保藏方法是A.辐照保藏法 B.低温保藏法 C.高温灭菌法 D.巴氏消毒法 E.脱水保藏法

关于病例—对照研究特点不包括哪—项A观察时间短B需要研究的对象少C适合研究一些病程较长的慢性病和一

冷冻保藏食品的原理主要是低温可以达到什么目的( )。

关于食品低温保藏叙述错误的是

食品低温保藏常用的冷藏温度为