可能产生多环芳烃的是()

去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法

多环芳烃（PAH)类物质与人类健康关系非常密切，可对人类造成如致突变、致癌等多种健康危害。多环芳烃

腌制或酸渍的肉类 蔬菜食品中可能含有较高浓度的( )A.黄曲霉毒素B.多环芳烃类化合物C.胺类D.N-亚

下列化学致癌物中致癌谱广而强的是:A.多环芳烃B.亚硝胺类C.真菌毒素D.氨基偶氮染料E.芳香胺类

富含蛋白质的食物在烧焦时最容易产生杂环胺和多环芳烃。()

烟熏食物在烤制过程中 会产生大量的多环芳烃类物质 具有强弱不同的致癌性 比如强致癌物苯并芘 容易导致食道癌 胃癌等多种癌症。()