霉菌生长较慢 如青霉菌 一般采用发酵级数是()。

淀粉糖化后立即发酵，发酵是在（)作用下进行。A、霉菌B、酵母菌C、细菌D、甲烷菌

青霉素是如何产生的：A.青霉菌生长过程的代谢物B.青霉菌内部物质C.青霉菌破裂释放的物质D.以上

粮食Aw降至多少以下，一般霉菌均不能生长A、0．9B、0．8C、0．7D、0．6E、0．5

在霉菌与害虫繁殖生长的旺季 对饮片的养护宜采用A.通风养护法 B.密封养护法C.高温养护法 D.清

粮食Aw降至多少以下 一般霉菌均不能生长

有关制剂pH对微生物生长影响叙述错误的是A.霉菌可在较广pH范围内生长B.霉菌生长最适宜pH是4-6C.