一般来说,指挥筵席上菜次序是()岗位的工作职责。
A、候锅
B、砧板
C、上杂
D、打荷
上菜是依照"右上右撤"的原则,上菜,撤盘都在宾客右侧进行
标准的中餐大餐,其上菜次序是:首先是冷盘,随后是主菜,最后是热炒。()
本岗位以上,由指挥线级级相连,各层上级岗位叫直系上级()。
设计问卷时,调查问卷中提问次序的安排,应遵循什么问题放在前边的原则。 ()A、与岗位相关性很强
职能部门或岗位是为分管某项业务而设立的单位 有一定职权。各职能部门在分管业务范围内直接指挥下属。这
西餐正确的上菜顺序是()