西餐正确的上菜顺序是()

西餐的上菜顺序是（)．A．开胃前食、汤、鱼、肉、色拉、甜点、水果、咖啡或茶等B．开胃前食、鱼、汤、色拉、肉、

西餐的刀叉使用的顺序是按上菜的顺序，由内而外的使用。（)

西餐进餐 餐具按顺序由内向外依次取用 左手使叉 右手使刀或匙。()

西餐宴会全场撤盘 上菜时机应一致 多桌时 以主桌为准。()

西餐用餐顺序

西餐摆台时 摆放餐刀 叉 勺 应从展示盘左侧顺序摆放。()