一份菜单上,菜点品种应多多益善。
A.错误
B.正确
宴会成本核算使用的《分类宴会设计标准》主要根据不同档次的宴会 以为基础 确定菜点分类和可选择的品种和数量。
迎宾员应根据宾客人数拿好相应数量的菜单 中餐一桌一份。()
厨房产品的质量单是有菜点品种本身的质量构成的。()
西餐午 晚餐服务中 客人应人手一份菜单。()
饮企业应通过不断降低菜点价格来努力提高餐饮销售量()
一份完整的菜单由哪些基本内容构成?