水分活度越大 食品的游离水分就越少 这样就不利于微生物的增殖。

淡色绿麦芽干燥的凋萎期，应在较低温度下迅速排除麦粒的游离水分。（)

水分活度越大，食品的游离水分就越少，这样就不利于微生物的增殖。

食品水分活性值的大小，对食品的影响为A、食品的水分活性值越小，越不利于微生物繁殖B、食品的水分活

当组织规模一定时 管理宽度越大 管理层级就越多;反之 管理宽度越小 管理层级就越少。()

脱水和干燥都是除去食品中的水分 脱水指除去游离水 干燥指除去游离水和结合水。()

铣床上铣出的锥齿轮齿形曲线是不精确的 当齿轮的齿数越少 齿轮宽度越小时 其误差也就越大。()