苯并(a)芘(B(a)P)由5个苯环构成 性质稳定 熔点是178℃ 沸点为310℃~312℃ 微溶于水 易发生光氧化作用 在苯溶液中呈现蓝色或紫色荧光。()

简述预防苯并（a)芘污染食物的措施。

多环芳烃对环境污染的指标是A、苯B、多氯联苯C、联苯胺D、苯并（a)芘E、苯并（a)蒽

煤焦油、矿物油等混合物中含有的致癌物主要是A、氯丙烯B、氯甲醚C、苯并（a)芘D、芳香胺类E、β－萘胺

常见的诱导剂有A、苯巴比妥B、苯并（a）芘C、DDTD、3-甲基胆蒽E、以上都是

苯并（a）芘属于A、前致癌物B、近致癌物C、终致癌物D、无机致癌物E、直接致癌物

下列哪些表述正确。（)A.乙酰化滤纸层析荧光分光光度法测定苯并间芘时，测量后的苯并[a]芘丙酮