潮州菜的特色是()。

浙江金华菜的最大特色是海鲜。（)

豫菜的特色是（)。A.中扒B.东酸C.西水D.南锅E.北面

金华菜以火腿为原料的各种菜肴多达二三百种 是金华菜的最大特色。（)

清代宫廷菜主要是在山东风味 满族风味和苏杭风味这三种各具特色的风味菜的基础上发展而来的。()

下列有关潮州菜的特点正确的说法是:()

潮州菜的烹饪方法主要有()。