葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂 可抗衰老。()

蔬菜、水果所含的膳食纤维主要有（)。A．纤维素B．半纤维素C．色素D．类黄酮E．果胶

在防治癌症方面 橙汁有多种潜在的积极作用 尤其由于它富含橙皮素和柚苷素等类黄酮抗氧化剂。研究证据已

下列哪种是生蛋清所含的抗营养因子（　　）A.单宁B.类黄酮C.植物血凝素D.抗生物素E.果胶

巧克力中含有大量的类黄酮可可粉 适量的食用巧克力对皮肤具有很好的润泽功效。()

橘子忌与白萝卜同食 是因为白萝卜食后产生的硫氰酸代谢物 易与橘子中的类黄酮物质所产生的代谢物互相作用 抑制人体吸收碘 导致甲状腺功能不彰。()

紫葡萄富含花青素和类黄酮 都是强力抗氧化剂 有对抗和清除体内自由基的功效。()