鸡蛋和白糖同煮 会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氦酸的结合物 这种物质不易被人体吸收 对健康不利。()

鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氦酸的结合物，这种物质不易被人体吸收，对健康不利。（)

是

否