茶叶中含有一种对热稳定的硫胺素分解酶 当大量饮茶或咀嚼茶叶时 将影响硫胺素的吸收。()

不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有（)。A．红细胞凝血素B．异黄酮C．硫胺素酶D．抗生物素蛋白E．抗胰

诊断急性胰腺炎的酶检查项目中 哪一种对诊断较晚期的疾病有帮助

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精细管理的本质意义就在于它是一种对()和()分解细化和落实的过程。

环氧化合物分子中含有环氧结构 用在 PVC 中可以改善制品对热和光的稳定性。()

一些生鱼制品中含有硫胺素酶和催化VB1降解的蛋白质 因此大量食用生鱼可能造成VB1缺乏。()